Весь прайс-лист

Нежный имеретинский сыр, сливочный сыр сулугуни, копченый сулугуни и нити сыра чечил с добавлением пряного сыра дор блю в сопровождении сладкой кураги, чернослива, чурчхелы и мелиссы

Капрезе во-восточному, приготовленное по уникальному рецепту. Ароматный сыр сулугуни и свежие томаты, грузинский соус "песто". С добавлением грузинского соуса наршараб и украшенное свежим базиликом.

Традиционное грузинское блюдо на основе печеных овощей, таких как баклажаны, болгарский перец, лук и сочные помидоры, с добавлением томатной пасты, грузинских специй и ароматной зелени.

Холодная домашнаяя закуска на основе отварной куриной мякоти тушки, с добавлением соуса баже.

Все виды грузинских пхали на шоти - со свёклой, с грибами, со шпинатом и баклажаном. Шоти - грузинский хлеб.

Ассорти для тех, кто хочет попоробовать многое сразу - идеально для вина.

Традиционная закуска из овощей и грецкого ореха - с баклажаном, со свеклой, со шпинатом, с грибами и зёрнами граната

Шашлык приготовлен из сочных кусков баранины, предварительно замаринованной в грузинских специях, луке и минеральной воде, именно вода придаёт шашлыку такой мягкий вкус. Мясо готовится на углях, а после подаётся на лаваше с гарниром из острой капусты и красного лука.

Традиционное блюдо на мангале из сочной свинины в маринаде из классических специй, подается на деревянной доске с армянским лавашом, красным луком и капустой по-гурийски, украшается ароматным миксом кинзы и петрушки.

Нежнейший шашлык из куриного бедра в майонезно-горчичном маринаде с добавлением пикантных специй. Подается на деревянной доске с армянским лавашом, красным луком и капустой по-гурийски, украшается ароматным миксом кинзы и петрушки.

Пряный фарш из баранины и говядины приправленный грузинскими специями, с добавлением риса, завернутый в виноградный лист, подается на раскаленной кеце вместе с пикантным соусом мацони.

Баклажан, кедровый орех, зеленый соус зеленый сацебели (кинза, петрушка, зеленый лук, чеснок, перец чили, уксус винный), микрозелень.

Авторское соединение двух мировых блюд - хачапури и бургера - в нашем исполнении, с золотистой сырной корочкой сверху и пряной ароматной котлетой из баранины и говядины внутри, с чесночным соусом

Тушёный в томатной пасте репчатый лук, болгарский перец с грузинскими специями и мясом говядины с добавлением свежих томатов и сливочного масла.

Нежная томленая мякоть цыпленка на кости в томатном соусе с добавлением лука, болгарского перца, грузинских специй и свежей ароматной зелени кинзы и петрушки

Нежнейшее филе трески, которое подаётся на подушке из свежих сезонных овощей, приправленное душистым чёрным перцем и ароматным тимьяном.

Пикантный салат с нежным говяжьим языком, хрустящим соленым огурцом, сочными томатами, обжаренными шампиньонами, перьями красного лука, ароматной салатной заправкой и свежей зеленью.

Пряный, в меру острый салат из печеных овощей с ростбифом из говядины, красным луком и ароматной зеленью

Сытный салат с нежным отварным говяжим языком, хрустящими маринованными огурцами, запеченным картофелем, сочными помидорами, с добавлением куриного яйца, красного лука и свежей зелени микс. Заправляется салат майонезом и украшается хрустящими гренками и петрушкой.

Завернутый в тесто сыр сулугуни тает от жара, запекаясь на шампуре.

Хлебная лепешка из дрожжевого теста с добавлением традиционного сыра сулугуни внутри.

Лепешка в виде лодочки из мягкого воздушного теста с нежной начинкой из традиционного сыра сулугуни со свежим куриным яйцом и сливочным маслом. Уменьшенная порция хачапури по-аджарски.

Лепешка в виде лодочки из мягкого воздушного теста с нежной начинкой из традиционного сыра сулугуни со свежим куриным яйцом и сливочным маслом.

Мешочки из тугого теста с сочным и пряным фаршем из мраморной говядинойы и со специями (перец чили, лук репчатый, петрушка, кинза, соль, перец черный молотый).

Мешочки из тугого теста с начинкой из национального грузинского рассольного сыра "сулугуни".

Мешочки из тугого теста с начинкой из обжаренных в сливочном масле шампиньонов, зелени микс и специй (перец чили, лук репчатый, петрушка, кинза, соль, перец черный молотый).

Мешочки из тугого теста с сочным и пряным фаршем из баранины с говядиной и со специями (перец чили, лук репчатый, петрушка, кинза, соль, перец черный молотый).

Мешочки из тугого теста с сочным и пряным фаршем из свинины с говядиной и со специями (перец чили, лук репчатый, петрушка, кинза, соль, перец черный молотый).

Авторское прочтение хинкали с начинкой из печеных овощей с ярким соусом из болгарского перца